Κολοκύθες Αχαΐας
€1.50
ανά kg
€1.50
Τα κολοκύθια καλλιεργούνται όλους τους μήνες και χωρίζονται σε χειμερινά και θερινά. Οι καλύτεροι μήνες είναι από τον Ιούνιο εως και τον Οκτώβριο, αν το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες κολοκυθιών, οι πιο γνωστές ειναι το μακρόστενο κολοκύθι με τον ανθό (κομποκολόκυθο), το στρογγυλό κολοκύθι και η πορτοκαλί κολοκύθα.Το κολοκύθι προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και στην Ευρώπη έγινε γνωστό μέσω των Ισπανών.Το κολοκύθι ειναι ιδαίτερα ωφέλιμο και χαμηλής θερμιδικής αξίας γι αυτό και συστήνεται συχνά από ειδικούς διατροφολόγους. Η εποχή της πορτοκαλί κολοκύθας είναι από τα τέλη του Αυγούστου μέχρι και τον Μάρτιο αν και η καλύτερη της εποχή είναι από τον Σεπτέμβριο μέχρι και τον Νοέμβριο, όπου η γεύση της είναι ιδαίτερα γλυκιά.
Φυτικές ίνες, χαλκό, υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυλλικό οξύ, βιταμίνες C,A,K.Ιδιαίτερα αντιοξειδωτική. Τρόπος συντήρησης: στο ψυγείο εως και 5 μέρες κομμένη, ενώ ολόκληρη μπορεί να διατηρηθεί έως και μήνες, επίσης μπορεί να διατηρηθεί και στην κατάψυξη για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
